2005年12月09日

今日の出来事

今日は残り少なくなったパン教室の日でした。
朝からの授業と思い頑張って早起きしましたが、受講手続きをしてから午後からと気づき突然空白の2時間半!!
仕方がないのでジュンク堂書店で暇つぶし。
大好きな本屋物色ですが、さすがにしんどいふらふら

そこで予定外の独りランチ。
ケニヒスクローネのパスタランチをいただきました。
キャベツとカニトマトソースのパスタ
パスタランチ
カニトマトソースって!?って思いましたが、とっても美味るんるん
トマトソースはクリームで味をまろやかにしてあるからカニのコクが好く出ているわーい(嬉しい顔)
ペスカトーレのソースみたいな感じです
独りで優雅なランチは少し気が引けますが、帰りに551のお土産を買って帰ろういい気分(温泉)


で、出来たパンはこちら。
パネトーネ
クリスマスにちなんでパネトーネぴかぴか(新しい)

パネトーネとはイタリアのパンなんですが、
このパン イースト発酵ではなくパネトーネ菌で発酵させるんですって。
パネトーネ菌とは・・・・馬の腸内の乳酸菌に含まれるものらしいです。
うーーーん、微妙ふらふら
ちなみに本日作品はイースト菌発酵です。

そして本日思いがけず長いお留守番となったマーレ君
毛布マーレ
今日もお留守番ありがとう揺れるハート
posted by まーまま at 20:56| Comment(3) | tomo